Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Lőrincz György

Sz. J. Gasztro

„Nem erőltetem a molekuláris gasztronómiát” - interjú Lőrincz György séffel

Ausztriából jött haza, hogy újra megnyithasson a Babel étterem, azt vallja, hogy mindig legyen a tányérban valami, ami játékos és figyelemfelkeltő. Konyhája maszkulin, francia és magyar alapokon nyugszik, gyűjti a régi szakácskönyveket, hisz a hagyományokban. Lőrincz Györggyel, a Babel étterem séfjével Tokajban, a Dobogó Pincészetnél tett látogatásunkkor beszélgettünk, ahol vendégséfként Zwack Izabella boraihoz készített családias, rusztikus ebédet a vendégeknek. Egy receptet is megosztott velünk.

hvg.hu Gasztro

Vacsora az év borászával - galéria

A Bécsi kaputól karnyújtásnyira, a budai várfal tövében idén tavasszal nyitotta meg kapuit a Bonfini Kert. Itt jártunk a nagy karácsonyi rohanás közepette, a Lőrincz György celebrálta borvacsorán.

Visszatér a legendás karóra, és csak 30 naponta kell majd tölteni

Visszatér a legendás karóra, és csak 30 naponta kell majd tölteni

Mit lenne, ha nem kellene patikába menni a gyógyszerekért? Ott lennének hátul a kertben

Mit lenne, ha nem kellene patikába menni a gyógyszerekért? Ott lennének hátul a kertben

Kocsma, templom, ATM – íme, a leginkább elnéptelenedő magyar települések

Kocsma, templom, ATM – íme, a leginkább elnéptelenedő magyar települések

Jövőre olcsóbban lehet autózni Borsod-Abaúj-Zemplén megyében

Jövőre olcsóbban lehet autózni Borsod-Abaúj-Zemplén megyében

Nem, ez nem elektromos, hanem egy V12-es új kétajtós Rolls-Royce

Nem, ez nem elektromos, hanem egy V12-es új kétajtós Rolls-Royce

Elképesztő számokat közölt az OpenAI, szétszedik a felhasználók a ChatGPT új képgenerátorát

Elképesztő számokat közölt az OpenAI, szétszedik a felhasználók a ChatGPT új képgenerátorát

A brit rendőrség hivatalosan is megvádolta nemi erőszakkal Russell Brandet

A brit rendőrség hivatalosan is megvádolta nemi erőszakkal Russell Brandet

Jövőre olcsóbban lehet autózni Borsod-Abaúj-Zemplén megyében

Jövőre olcsóbban lehet autózni Borsod-Abaúj-Zemplén megyében

Benjámin Netanjahu és Orbán Viktor telefonon egyeztetett Donald Trumppal

Benjámin Netanjahu és Orbán Viktor telefonon egyeztetett Donald Trumppal

A címlapról ajánljuk